饕餮(ㄊㄠ ㄊㄧㄝˋ)有好多種意思：
「饕餮紋」是青銅器上常見的花紋；
《左傳》中記載為縉雲氏之不才子，名饕餮，四凶之一；
《山海經·北次二經》：「其狀如羊身人面，其目在腋下，虎齒人爪，其音如嬰兒，名曰麅鴞，是食人。」（麅鴞：郭璞《山海經》注：「像在夏鼎，《左傳》所謂『饕餮』是也。」）
宋·蘇軾〈老饕賦〉：「蓋聚物之夭美，以養吾之老饕。」
明朝楊慎(1488-1559)所撰的《升庵外集》中記載為龍之九子中的老五，名饕餮。
饕餮紋是青銅器上常見的花紋
《呂氏春秋·先識》篇內云：周鼎著饕餮，有首無身，食人未咽，害其及身。
饕餮紋是青銅器上常見的花紋，被認為是描繪饕餮的獸面。這種紋飾出現於長江下游地區的良渚文化玉器上，但那種玉器上面的饕餮紋則是神明騎著神獸的樣子，有專家認為這是饕餮紋最原始的樣子，但饕餮紋更常見於青銅器上，尤其是鼎上，早在「二里頭文化」、夏文化中青銅器上已有了。
《山海經》裡的怪獸麅鴞，被郭璞解為「饕餮」
《山海經·北次二經》：鉤吾之山.....。有獸焉，其狀如羊身人面，其目在腋下，虎齒人爪，其音如嬰兒，名曰麅鴞(ㄆㄠˊ ㄒㄧㄠ)，是食人。」
東晉郭璞《山海經注》麅鴞：「像在夏鼎，《左傳》所謂『饕餮』是也。」
《左傳》裡的「饕餮」是不才子，四凶之一
帝鴻氏之不才子「混沌」；少皞氏之不才子「窮奇」；顓頊氏之不才子「檮杌」，以上合稱「三凶」；
縉雲氏之不才子「饕餮」合稱「四凶」。
《左傳·文公十八年》：「縉雲氏有不才子，貪于飲食，冒于貨賄，侵欲崇侈，不可盈厭；聚斂積實，不知紀極；不分孤寡，不恤窮匱，天下之民以比三凶，謂之饕餮。」
饕餮之徒
饕為貪財，餮為貪食。饕餮比喻貪吃的人。
南朝梁·蕭統〈陶淵明集序〉：「又楚子觀周，受折于孫滿，霍侯驂乘，禍起于負芒，饕餮之徒，其流甚眾。」
《幼學瓊林·卷三·飲食類》：「多食不厭謂之饕餮之徒。」
唐·杜甫〈麂〉詩：「衣冠兼盜賊，饕餮用斯須。」
蘇軾把「老饕」變成享美食之人：
宋·蘇軾〈老饕賦〉：「蓋聚物之夭美，以養吾之老饕。」
「饕餮」是龍之九子中的老五
「龍之九子」主要有兩種版本，李東陽版裡沒有饕餮。
明朝楊慎(1488-1559)所撰的《升庵外集》中「饕餮」是龍之九子中的老五：
五曰饕餮，好飲食，故立於鼎盖。
李東陽是楊慎的老師，前者是明朝內閣首輔，但後者是才子，更有名：
《明史》稱楊慎：「明世記誦之博，著作之富，推慎為第一。詩文外，雜著至一百餘種，並行於世。」又善彈琵琶。其最具盛名的長篇彈唱敘史之作為《二十一史彈詞》，第三段「說秦漢開場詞」的《臨江仙》成為《三國演義》第一回開篇詞：
滾滾長江東逝水，浪花淘盡英雄。是非成敗轉頭空。
青山依舊在，幾度夕陽紅。 白髮漁樵江渚上，慣看秋月春風。
一壺濁酒喜相逢。古今多少事，都付笑談中。
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